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食品級罐箱的清洗和檢驗

 食品級罐箱清洗時,清洗的熱水好用蒸餾水,以確保水質的干凈;用于罐內高溫滅菌消毒的蒸汽管道要用不銹鋼;人員下罐作業時要穿防塵服,并佩戴帶防塵帽。
清洗流程大致如下:
1,泄壓;   
2,用360度自動旋轉搶冷水清洗10分鐘;
3,用80度熱水清洗20分鐘;
4,讓罐體溫度達到正常溫度人下去罐內檢查是否干凈;
5,檢查干凈后用80度熱水清洗30分鐘并清洗上下閥門 及盲板;  
6,現場取樣拍照;
7,干燥;
8,1公斤測試。

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